Anonim

Sastāvdaļas

2 ēdamkarotes augu eļļas

1/2 tase smalki sagriezta dzeltenā sīpola

1 ēdamkarote malta mizota ingvera

1/2 tējkarotes maltas kurkuma

1/4 tējkarotes maltu garšvielu

2 ķiploka daiviņas, maltas

1 jalapeno, kātiņš, iesēts un malts

1 ēdamkarote tomātu pastas

4 ļoti nogatavojušies banāni, kas biezeni līdz gludai (apmēram 2 tases)

1/2 tase baltā vīna etiķa

1/2 tase iesaiņota gaiši brūnā cukura

2 ēdamkarotes sojas mērces

2 ēdamkarotes tumšā ruma (pēc izvēles)

Image

Norādījumi

Image

SKATĪT Noskatieties, kā pagatavot šo recepti.

  1. Sildiet eļļu nelielā katliņā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, maisot, līdz mīkstina, apmēram 5 minūtes. Samaisiet ingveru, kurkumu, garšvielu piparus, ķiplokus un jalapeno un pagatavojiet, maisot, līdz smaržīgs, apmēram 1 minūti. Pievienojiet tomātu pastu un vāriet, apmēram 1 minūti maisot, līdz viegli karamelizējas. Pievienojiet banānu biezeni, etiķi, brūno cukuru, sojas mērci un rumu, ja lietojat, un vāriet, laiku pa laikam maisot, līdz nedaudz sabiezē, apmēram 10 minūtes. Nokasiet mērci bļodā, augšpusē nospiediet plastmasas aptinuma loksni un ļaujiet atdzist. Ledusskapī hermētiskā traukā var glabāt ne ilgāk kā 2 nedēļas.