Anonim

Sastāvdaļas

1 kaļķis

1/3 tase cukura

1 glāze iesaiņota svaiga bazilika

1 glāze iesaiņota svaiga piparmētra

3/4 glāzes cachaça

2/3 tase saldētas limeade koncentrāta (no vienas 12 unces kannas)

Image

Norādījumi

  1. Ar dārzeņu mizotāju noņemiet no kaļķa 2 platas sloksnes mizas; atlikt malā. Pārgrieziet kaļķi uz pusēm; plāni sagrieziet vienu pusi šķēlītēs un atlikušo pusi sagrieziet 4 ķīļos, lai iegūtu kārtu.
  2. Katliņā uz vidējas uguns uzkarsē 1/3 glāzes ūdens un cukura līdz vārīšanās temperatūrai, līdz cukurs izšķīst. Noņemiet no karstuma; Pievienojiet 1/2 tasei katra bazilika un piparmētru un laima šķēlītes un ļaujiet pilnībā atdzist.
  3. Pārlejiet zāļu sīrupu blenderī un samaisiet, līdz garšaugi ir smalki sasmalcināti (kaļķi lielākoties joprojām būs neskarti). Caur smalku sietu izkāš bļodā. Iesaldē līdz slinkai, apmēram 2 stundas.
  4. Blenderī apvienojiet cachaça, kaļķu koncentrātu, kaļķu mizu, atlikušo 1/2 tase katra bazilika un piparmētru un saldēto zāļu sīrupu. Pievienojiet 5 tases ledus un samaisiet līdz biezai un slāņainai; pakāpeniski pievienojiet vēl 1 glāzi ledus, ja nepieciešams. Ielejiet glāzēs un katru dekorējiet ar kaļķa ķīli.