Anonim

Sastāvdaļas

4 unces kielbasa, sasmalcinātas

Atkausēta 1 lapa saldētas kārtainās mīklas (puse no 17 unces iepakojuma)

2 tējkarotes pikantās brūnās sinepes, plus vēl pasniegšanai

6 unces siera biezpiena (vai daļēji nokrejota mocarellas, sagriezta mazos gabaliņos)

1 liela ola, viegli saputota

Pārslains sāls

Image

Norādījumi

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem F. Apmalotu cepšanas lapu izklāj ar pergamenta papīru. Sautējiet desu vidējā nemainīgā traukā ar vidēju un augstu siltumu, maisot, līdz brūns, 4 līdz 6 minūtes; nolikt malā atdzist.
  2. Uz sagatavotās cepešpannas atlocīt kārtainās mīklas izstrādājumus; izklājiet sinepes virsū, atstājot 1 collas apmali visapkārt. Vienā mīklas izstrādājuma pusē izklājiet desu un ar siera biezpienu sagrieziet to virsū. Otru mīklas pusi pār sieru pārlocīt, lai segtu; sasmalciniet malas ar dakšiņu, lai tās noslēgtu. Iesaldē līdz stingrai apmēram 45 minūtes.
  3. Mīklas mīklu visu saputo ar sakultu olu un apkaisa ar pārslveida sāli. Augšā sagrieziet 4 spraugas, lai tvaiks varētu izplūst. Cep līdz konditorejas izstrādājumiem ir zeltaini brūni un visu kārto apmēram 30 minūtes. Ļaujiet atdzist vismaz 20 minūtes, pēc tam pārnesiet uz griešanas dēli šķēlēs. Pasniedziet siltu vai istabas temperatūrā ar vairāk sinepēm sānos.