Anonim

Sastāvdaļas

1 (15 unces) konteinerā daļēji nokrejots rikotas siers

8 unces sasmalcināta daļēji nokrejota mozzarella siera

1 (10 unces) pakete brokoļu florets, atkausēta un nosusināta

Sāls

Melnie pipari

1 mārciņa maizes vai picas mīklas, atkausēta

2 ēdamkarotes rīvēta parmezāna

Image

Norādījumi

  1. Vidējā bļodā apvienojiet rikotu, mozzarella un brokoļus. Labi samaisa. Sezona ar sāli un melnajiem pipariem.
  2. Izrullējiet mīklu līdz 12 collu aplim. Izklājiet siera pildījumu 1 apļa pusē līdz 1 collai no malas. Paceliet mīklas 1 pusi un salieciet tā, lai tā saskartos ar otru pusi, veidojot pusmēnesi, un saspiediet malas kopā, lai tās noslēgtu.
  3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
  4. Pārnesiet kalzonu uz lielas cepešpannas, apkaisiet virsu ar sieru. Cep 15 minūtes, līdz uzpūtusies zeltaini brūna. Pirms sagriešanas ļaujiet nostāvēties 5 minūtes.