Anonim

Sastāvdaļas

1/3 tase teriyaki mērces, kā arī papildus sautēšanai

1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta

1/4 mārciņas vistas aknas, sagrieztas, izskalotas un sagrieztas 24 (1/2 collu) gabaliņos

12 konservēti vesela ūdens kastaņi, notekas un uz pusi

12 šķēles bekona, uz pusēm sagrieztas uz pusēm

Image

Norādījumi

Image SKATĪT Noskatieties, kā pagatavot šo recepti.
  1. Vidējā bļodā samaisiet teriyaki mērci un ķiplokus, pēc tam pievienojiet aknas un ūdens kastaņus. Mētāties, lai mētelis. Marinē, pārklāj, ledusskapī 1 stundu. Mērcējiet 24 zobu bakstāmus aukstā ūdenī vismaz 1 stundu.
  2. Uzkarsē katlu. No marinādes izņemiet aknas un ūdens kastaņus un izmetiet marinādi. Ievietojiet 1 speķa pusi uz griešanas dēļa un centrā ievietojiet 1 aknu gabalu un 1 ūdens kastaņu. Salieciet vienu bekona pusi virs tām un caur bekonu pavediet zobu bakstāmais, pēc tam kastaņu un aknas. Aptiniet atlikušo bekona malu ap šo paku un nostipriniet uz zobu bakstāmais. Atkārtojiet to ar atlikušajām sastāvdaļām, lai izveidotu 24 rumaki.
  3. Ritiniet rumaki uz statīva, kas atrodas virs cepešpannas (pārklāta ar alumīnija foliju, lai to viegli notīrītu) 2 collas no karstuma 4 minūtes. Pārlejiet tos pāri un sautējiet vēl 2 minūtes. Rumaki noslaukiet ar papildu teriyaki mērci un atgrieziet pie broilera vēl 2 minūtes. Liek uz pasniegšanas paplātes un tūlīt pasniedz.