Anonim

Sastāvdaļas

2 ceptas vistas, sagrieztas gabalos

1 (12 unces) burkā aprikožu konservi

15 vidēji žāvētas plūmes, bez kauliņiem

1/3 tase olīveļļas

1 ēdamkarote baltā etiķa

3 šķipsniņas sāls

20 sasmalcina melnos piparus

10 ķiploka daiviņas, mizoti

20 līdz 30 salvijas lapas

Image

Norādījumi

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
  2. No vistas gabaliņiem sagrieziet papildu taukus un pārvietojiet tos uz lielu cepešpannu vai broileru pannu. Ja jums nav pietiekami lielas grauzdēšanas pannas, izmantojiet 2 identiskas 13 līdz 9 collu cepamās pannas.
  3. Mīciet visas sastāvdaļas kopā ar vistu, līdz vistas gaļa ir vienmērīgi pārklāta ar mērci. Vistas gabalus pannā sakārtojiet no ādas puses uz augšu, vienmērīgi novietojot.
  4. Ja vēlaties sagatavoties iepriekš, varat izdarīt visu līdz šim un apsegt grauzdēšanas traukus un ledusskapī, līdz esat gatavs vistas cepšanai.
  5. Cepiet, nesegtu, līdz vistas gabalu galviņas ir apbrūnējušas, vista ir izvārīta un sulas caurspīdīgas, apmēram 35 līdz 40 minūtes.