Sastāvdaļas
Pildījums:
4 lieli Golden Delicious āboli (apmēram 3 mārciņas)
1/4 tase cukura
1 citrons, sula
2 ēdamkarotes universālu miltu
1/2 tējkarotes malta kanēļa
Papildināšana:
1 glāze valriekstu vai pekanriekstu, rupji sagriezta
1 glāze universālu miltu
1 1/4 glāzes auzu pārslas
1/2 tase iesaiņota tumši brūnā cukura
1 tējkarote malta kanēļa
Šķipsnu smalkā sāls
8 ēdamkarotes (1 nūjiņa) auksta sviesta, sagriezts mazos gabaliņos
Vaniļas saldējums pasniegšanai, pēc izvēles
Norādījumi
SKATĪT Noskatieties, kā pagatavot šo recepti.
- Novietojiet cepeškrāsns plauktu cepeškrāsns centrā un uzkarsējiet līdz 350 grādiem F.
- Ābolus nomizojiet, kodolu un sagrieziet 1/4 collu šķēlēs. Ievietojiet ābolus lielā maisīšanas traukā un mētājiet ar cukuru, citronu sulu, miltiem un kanēli. Ielejiet viegli ietaukotā 9 līdz 13 collu cepšanas traukā un izklājiet vienmērīgā kārtā. Atlikt malā.
- Citā lielā bļodā sajauciet riekstus, miltus, auzas, cukuru, kanēli un sāli. Izmantojot konditorejas griezēju vai pirkstus, viegli sasmalciniet sviestā, līdz izveidojas zirņa lieluma gabaliņi.
- Ābolu augšdaļu vienmērīgi samaisiet ar maisījumu un cepiet, līdz āboli ir burbuļojoši un virskārtas krāsa ir zeltaini brūna, apmēram 45 minūtes, pagriežot vienu reizi līdz vārīšanas pusei.
- Pasniedziet siltu vai istabas temperatūrā ar vaniļas saldējumu.
