Anonim

Sastāvdaļas

1/2 gurķu bez sēklām, sasmalcināts

2 vīnogulājiem nogatavojušies tomāti, sasmalcināti

1 vidēji sarkans sīpols, sasmalcināts

1 sarkanais paprika, iesēts un sasmalcināts

1 var artišoka sirdis ceturtdaļā sautēt

Rupji sasmalcinātas 1/2 tase plakanu pētersīļu lapu

Rupja sāls un melnie pipari

1/2 citrona, sula

1 mazs šalotes, malts

3 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa, to acs ābolu

1 tējkarote žāvēta oregano

1/3 tase augstākā labuma olīveļļas, acs ābola daudzumu

2 kannas importētas tunzivis eļļā, iztukšotas

12 pepperoncini karstie pipari

1 glāze kauliņu kalamata olīvu

Image

Norādījumi

Image

SKATĪT Noskatieties, kā pagatavot šo recepti.

  1. Uz šķīvja sakārtojiet gurķus, tomātus, sīpolus un papriku, artišoku sirdis un pētersīļus. Izspiediet citronu sulu pāri šķīvim, sulu sagrieziet augļos, lai sēklas neiekristu salātos. Sezona ar sāli un pipariem.
  2. Ievietojiet šalotes, etiķi un oregano bļodā un ļaujiet nostāvēties 5 minūtes. Lēnā plūsmā saputojiet īpaši neapstrādātu olīveļļu. Pārlejiet mērci pār salātiem. Dekorē salātus ar tunča gabaliņiem, karstajiem papriku un olīvām.