Anonim

Sastāvdaļas

Avokado un kukurūzas baudīšana:

2 Haas avokado, mizoti, bez kauliņiem un rupji sasmalcināti

1 glāze grauzdētu kukurūzas kodolu

3 ēdamkarotes smalki sagriezta sarkanā sīpola

1/4 glāzes rupji sagriezta koriandra

1/4 tase svaigas laima sulas

2 ēdamkarotes skāba krējuma

Sāls un svaigi maltie pipari

Ķemmīšgliemenes:

12 jūras ķemmītes

Olīvju eļļa

Sāls un svaigi maltie pipari

1 maiss ceptas vai ceptas miltu tortiljas skaidiņas

1/4 tase smalki sagrieztu pētersīļu

Norādījumi

  1. Patīk: Apvienojiet bļodā visas sastāvdaļas un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
  2. Ķemmīšgliemenēm: Uzkarsē grilu. Ķemmītes ķemmējiet ar eļļu un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Grilējiet ķemmīšgliemenes 2 minūtes no katras puses. Sakārtojiet tortiljas uz pasniegšanas plācenīša, katru virsu izklājiet ar baudas slāni un 1 ķemmīti. Dekorē ar pētersīļiem.