Anonim

Sastāvdaļas

Sviests sautēšanai

10 (10 collu) miltu tortiljas

1 vidēja riteņa dubultā krējuma brie siers

1 tase rīvēta Šveices siera

1 glāze Čedaras

2 lieli saldie sīpoli, sagriezti šķēlēs un grilēti

2 līdz 3 grauzdēti sarkanie paprikas, julienne

6 grilētas vistas krūtiņas, sagrieztas plānās šķēlītēs

1 glāze skāba krējuma

3 ēdamkarotes malta maurloka

Norādījumi

  1. Ievietojiet 10 collu sautētu pannu virs vidējas uguns. Ievietojiet pannu sviestā, kam seko miltu tortilla. Vispirms ielieciet dažus sierus, skatiet Kuka piezīmi.
  2. Pievienojiet sīpolus, papriku, vistu, virsū vēl nedaudz siera un pārklājiet ar otru tortiliju. Uzlieciet sautētās pannas vāku un pirms uzsitšanas ļaujiet sēdēt 3–4 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Flip un vāra līdz zeltaini brūnai no abām pusēm. Atkārtojiet ar atlikušajām tortiljām un sastāvdaļām. Pirms griešanas ļaujiet quesadilla atdzist, apmēram 2 minūtes. Sagrieziet pīrāga formās. Virsū uzlieciet skābo krējumu un maurloku. Izbaudi.