Anonim

Sastāvdaļas

1 glāze universālu miltu

1/4 tase kukurūzas cietes

1 tējkarote sāls

1 glāze kluba soda, atdzesēta

Dārzeņu eļļa

1 sarkanie pipari, sagriezti lielos gabalos

Lielas saujas zaļās pupiņas, sagrieztas

1 vidēja cukini, sagriezta uz aizspriedumiem

1/2 tase sojas mērces, mērcēšanai

Image

Norādījumi

  1. Pirmās 3 sastāvdaļas izsijāt virs liela maisīšanas trauka. Pievienojiet 1/2 glāzes atdzesētas kluba soda un sajauciet ar karbonādes nūjām vai dakšiņu. Pievienojiet pārējo kluba soda un samaisiet. Esiet piesardzīgs, lai nesajauktu. Kukuli piešķir tempura mīklai tās unikālo tekstūru. Pārmērīgi augstā karstumā dziļu pannu vai wok piepildiet ar apmēram 3 collām augu eļļas. Pievienojiet dārzeņus mīklai nedaudz, pārliecinoties, ka tie ir pārklāti. Ievietojiet dārzeņus pa vienai eļļā un apcepiet, līdz mīkla apmēram 1 minūti ir kļuvusi zeltaini brūna. Atkārtojiet, līdz visi dārzeņi ir pagatavoti. Pasniedziet ar sojas mērci iegremdēšanai.