Anonim
Sastāvdaļas

Olīvju eļļa

1 mazs sīpols, sagriezts kubiņos

1 ēdamkarote svaiga ingvera, sarīvēta

1 1/2 ēdamkarotes karija pulvera

1 ēdamkarote cukura

2 tases kokosriekstu piena

Košera sāls

Svaigi malti melnie pipari

1 ķekars vidēja sparģeļa

2 tases ziedkāpostu, sagrieztus mazos florelītēs

1/2 tase ķiršu tomātu, sagriezts 1/2

Norādījumi
  1. Nelielā katliņā uz vidējas uguns ielieciet 2 ēdamkarotes eļļas, pēc tam pievienojiet sīpolus, ingveru, karija pulveri un cukuru un sautējiet 1 minūti. Pievieno kokosriekstu pienu un uzvāra. Gatavojiet mērci apmēram 10 minūtes uz lēnas uguns. Garšojiet mērci ar sāli un pipariem. Sildiet sautētu pannu uz vidējas uguns. Ielieciet pannā 2 ēdamkarotes eļļas, pievienojiet sparģeļus un ziedkāpostus un sautējiet 2 minūtes. Pievienojiet ūdens šļakatām, lai tvaicētu veggies, pēc tam pievienojiet 1/2 glāzes karija mērces, lai pārklātu veggies, un pagatavojiet vēl 1 minūti. Pievienojiet tomātus pannā tikai sasildīšanai un sezonu pēc garšas.