Anonim

Sastāvdaļas

3/4 Lb lielais chorizo

Augu eļļa pēc vajadzības

1 mazs sīpols, sasmalcināts

1 ēdamkarote sviesta

3 olas

1 T ūdens

Sāls pēc garšas

Sālītas tortilla čipsi

6-8 oz. maigs Čedaras siers

Sabra Classic vai Homestyle Salsa

Norādījumi

  1. 1.) Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F.
  2. 2.) SAUTE chorizo ​​uz vidējas uguns. Noņemiet čorizo ​​no katliņa ar iegrieztu karoti un iztukšojiet to.
  3. 3.) SAMAZINIET siltumu līdz vidēji zemam un pievienojiet sīpolu. Sautējiet sīpolu apmēram 10 minūtes, līdz tas ir mīksts un rezervējiet.
  4. 4.) Sviestu izkausē seklajā, vidējā cepeškrāsnī cepeškrāsnī.
  5. 5.) Bļodā saputo olas, čorizo, ūdeni un sāli. Izņemiet cepšanas trauku no cepeškrāsns un ielejiet olas siltā traukā.
  6. 6.) TOP olas ar pietiekami daudz čipsiem, lai izveidotu vienu blīvu kārtu
  7. 7.) Pārkaisiet čipsus sīpolus un sieru.
  8. 8.) Cepiet 5-8 minūtes vai līdz olas ir viegli iecilājušās un siers izkusis.
  9. 9.) TOP ar iecienīto Sabra Salsa un nekavējoties pasniedz.