Anonim

Sastāvdaļas

12 ēdamkarotes nesālīta sviesta, plus vēl cepšanas traukam

Divi 16 unci maisi saldēti sagriezti persiki (apmēram 6 tases)

2 1/4 tases, plus 1 ēdamkarote universālu miltu

2/3 tase, plus 1/2 tase cukura

8 ēdamkarotes burbonu

1 1/2 tējkarotes soda sāls

1 ēdamkarote cepamā pulvera

3/4 glāze pusotra

1 liela ola

Vaniļas saldējums pasniegšanai

Svaigi piparmētru zariņi pasniegšanai

Image

Norādījumi

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Sviestā ielieciet 9 līdz 13 collu cepšanas trauka apakšpusi un malas. Izmantojiet Pārtikas tīkls 5-pc. Magnētiskā mērkarote, kas iestatīta mērīšanai, un karote, lai vidējā bļodā apvienotu 1 ēdamkaroti miltu, 2/3 tase cukura, 4 ēdamkarotes burbonu, 1/2 tējkarotes sāls un persikus. Vienmērīgi sadaliet maisījumu cepšanas trauka apakšā. Saputojiet kopā atlikušās 2 1/4 tases miltu, 1/2 tase cukura un 1 tējkaroti sāls ar cepamo pulveri. Izkausējiet sviestu vidējā traukā mikroviļņu krāsnī, pēc tam nedaudz atdzesējiet. Sajauciet pusi un pusi, olu un atlikušos 4 ēdamkarotes burbonu. Samaisiet sviesta maisījumu sausajā maisījumā un saputojiet līdz gludai. Vienmērīgi nometiet ēdamkarotes lielās mīklas lellītes virs persikiem, atstājot starp tām vietu. Cepiet, līdz augšdaļa ir zeltaina un kūkas daļā ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs, apmēram 50 minūtes. Pasniedziet bruģi siltu ar vaniļas saldējumu un svaigiem piparmētru zariņiem.