Anonim

Sastāvdaļas

Kūka:

Nonstick cepšanas aerosols

2 1/2 tases universālu miltu

2 tases baltā cukura

1 tējkarote cepamā pulvera

1 1/2 tējkarotes cepamā soda

1/2 tējkarotes košera sāls

3 olas

1 glāze rapšu eļļas

1/2 tase svaigi spiestas rubīna sarkanās greipfrūta sulas

1/2 tase svaigi spiestas Floridas apelsīnu sulas

1 banāns, sasmalcināts

12 unces skāba krējuma

2 ēdamkarotes apelsīnu miziņas

1 tējkarote greipfrūta mizas

Glazūras mērce, seko recepte

Glazūras mērce:

1/4 tase greipfrūtu sulas

2 tases konditoru cukura

1 ēdamkarote apelsīna miziņas

1 ēdamkarote greipfrūta mizas

1/4 tase smalki sagrieztu pekanriekstu

Norādījumi

  1. Izsmidziniet lielu Bundt pannu ar non-stick cepšanas aerosolu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
  2. Izsijāt kopā miltus, cukuru, cepamo pulveri, cepamo soda un sāli. Tad ielieciet maisījumu statīvā maisītājā, pievienojiet olas un samaisiet, līdz apvienojas. Tad pievieno eļļu; samaisa, līdz sajaukts. Pēc tam pievienojiet greipfrūtu un apelsīnu sulas, kā arī banānu un samaisiet līdz gludai un krēmīgai. Visbeidzot pievienojiet skābo krējumu un miziņas; vienkārši samaisiet, līdz apvienots un gluds.
  3. Ielieciet kūku mīklu 10 collu sagatavotajā pannā un cepiet apmēram 35 līdz 45 minūtes vai līdz brīdim, kad centrā ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs.
  4. Kad tas ir izdarīts, pagrieziet pannu uz pasniegšanas plāts un ļaujiet nostāvēties apmēram 15 minūtes, pēc tam augšpusē ieduriet mazus caurumus. Es izmantoju salmiņu; esi kārtīgs par to. Uz daļēji atdzesēta kūka ielej Glazūras mērci. Ļaujiet atdzist apmēram 1 stundu un pasniedziet. Mums tas patīk ar kausiņu sapņu sirpja saldējuma sānos un piparmētru zariņu.
  5. Tas varētu būt slāņu kūka ar krējuma siera glazūru.

Glazūras mērce:

  1. Sajauciet sulu un cukuru, līdz tie ir apvienoti. Ja tas ir pārāk biezs, pievienojiet vairāk sulas ēdamkaroti vienlaikus. Samaisiet miziņu un pekanriekstiņus.