Anonim

Sastāvdaļas

1 tase sasmalcinātu rabarberu

3 unces cukura

1 citrons, sula

1 zvaigžņu anīss

1 vaniļas pupiņa, uz pusēm un nokasīta

1 tējkarote rozā piparu graudiņus

12 unces zemenes, sagrieztas kubiņos

2 unces tapiokas cietes

Streusel, recepte seko

Streusel:

1 glāze sviesta

1 glāze cukura

2 tases universālu miltu

Image

Norādījumi

  1. Apvienojiet visas sastāvdaļas, izņemot tapioku, katliņā uz vidējas uguns, lai iegūtu sulas, un pēc tam vāra, līdz rabarberi ir al dente. Pievienojiet cieti un sautējiet, līdz kompots sabiezē. Noņem no uguns un pārnes uz viesnīcas pannu, lai atdziest. Pasniedz ar Streusel.

Streusel:

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 grādiem F.
  2. Sajauciet bļodā sviestu un cukuru. Pievienojiet miltus, apvienojiet līdz oļiem.
  3. Piespiediet kopā rokā. Nogrieziet gabaliņus un cepiet līdz zeltaini brūnai