Anonim

Sastāvdaļas

1 mārciņa jumbo vienreizējas krabju gaļas, notīrīta

1/4 tase sarkanā sīpola, smalki sagriezta kubiņos

1/4 glāzes kausiņa, smalki sakapājiet

1/4 tase sarkano piparu, smalki sagrieziet kauliņā

1/2 glāzes jicama, brunoised

2 ēdamkarotes karija eļļas, seko recepte

2 ēdamkarotes majonēzes

1/2 tase krēma fraiche

Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas

Karija eļļa:

1 glāze rapšu eļļas

1/4 tase karija pulvera

Norādījumi

  1. Bļodā liec krabju gaļu, sīpolus, sīpolus, piparus un jicama. Mētāties apvienot. Citā bļodā saputojiet kopā karija eļļu, majonēzi un saldo krējumu. Pievienojiet karija maisījumu krabju maisījumam, sezonu ar sāli un melnajiem pipariem .;

Karija eļļa:

  1. Katliņā sildiet eļļu un karija pulveri lēnām, nepārtraukti maisot, līdz karijs ir tīkams un dedzinošs. Noņem no uguns un atdzesē. Ļaujiet karijam nostāvēties nakti, pēc tam ielejiet eļļu. Uzglabāt ledusskapī.
  2. Raža: apmēram 1 glāze