Anonim

Sastāvdaļas

2 nūjas sālīta sviesta, nedaudz mīkstinātas

1 glāze pūdercukura (konditorejas) cukura

1 vesela ola

2 tējkarotes vaniļas

2½ tases miltu

½ glāzes nesaldināta kakao pulvera

1 tējkarote sāls

4 unces, svara (4 kvadrāti) mandeļu mizas vai baltās cepamās šokolādes, sauja ar sarkanu vai zaļu piparmētru

Image

Norādījumi

  1. Krējumu mīkstina sviestā ar pūdercukuru. Pievienojiet olu un vaniļu un samaisiet, lai apvienotu. Pievienojiet sausas sastāvdaļas un samaisiet, līdz mīkla sanāk. Uz mīklas virsmas novietojiet plastmasas iesaiņojumu un ledusskapī 2 stundas. Pa to laiku iesaiņojiet konfektes un ievietojiet tās plastmasas maisiņā. Beat ar āmuru, līdz smalki sasmalcina, pēc vēlēšanās atstājot lielākus gabaliņus. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Rullējiet sīkdatnes mīklu riekstkoka lieluma gabaliņos un novietojiet uz sīkdatnes lapas. Viegli piespiediet bumbiņas ar plakanu, gludu virsmu. Cep 7 līdz 9 minūtes, uzmanot, lai nedeg. Sīkdatnes pēc cepšanas paliks nemainīgas vispārējā lielumā un formā. Izņemiet no cepeškrāsns un novietojiet sīkdatnes uz dzesēšanas statīva. Ļauj viņiem pilnībā atdzist. Ievietojiet sasmalcinātas konfektes bļodā. Izkausējiet mandeļu mizu mikroviļņu krāsnī. Iemērciet atdzesētus cepumus mandeļu mizā, pārklājot pusi no sīkdatnes. Nekavējoties apkaisiet sasmalcinātus piparmētrus abās mandeļu mizas pusēs. Uzmanīgi uzlieciet uz pergamenta papīra vai citas virsmas, kas nav noturīga, un pirms pasniegšanas ļaujiet tām atdzist.