Anonim

Sastāvdaļas

Sāls

1 mārciņa rigatoni

1/4 glāzes augstākā labuma olīveļļas

1 ēdamkarote sasmalcinātu ķiploku

1/4 tase harissa

1/2 tase tomātu mērces

1/4 mārciņas svaigas mocarellas, sasmalcinātas

2 ēdamkarotes rīvēta parmezāna

6 svaigas bazilika lapas, saplēstas

Image

Norādījumi

  1. Uzkarsē lielu pot stipri sālīta ūdens. Tam vajadzētu garšot kā jūras ūdenim! Pagatavojiet makaronus līdz al dente, 8 līdz 10 minūtes.
  2. Tikmēr lielu sautēto pannu uzkarsē uz vidējas uguns. Pievienojiet olīveļļu un ķiplokus. Sviediet pannā 2 līdz 3 minūtes. Pievienojiet harissa un vāriet vēl 2 minūtes. Pievienojiet tomātu mērci un pagatavojiet vēl 2 minūtes. Izņemiet makaronus no katla un pievienojiet sautētā pannā. Pievienojiet mocarellu, parmezānu un baziliku un labi samaisiet. Garša garšvielām un pasniegšana.