1 glāze niecīgas formas makaronu pēc izvēles vai orzo, vārīta un nosusināta
1/2 glāzes plumped rozīnes
1 tējkarote rīvēta apelsīna miziņas
2 ēdamkarotes kausēta sviesta
1/2 tase cukura
3 olas, viegli saputo
2 tases applaucēta piena
1 glāze apelsīnu sulas
2 ēdamkarotes sviesta
2 tases nomizotu un servētu ābolu, sagriezti 1/4 collu kauliņos
2 ēdamkarotes brūnā cukura
Šķipsna malta kanēļa
Cukura pulveris dekorēšanai
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem.
- Apvienojiet vārītus makaronus ar rozīnēm, mizu un kausētu sviestu un izklājiet seklā sviestā ieziestā 2 ceturtdaļu traukā.
- Sakuļ olu cukuru un saputo pienā un apelsīnu sulā un pārlej ar makaroniem. Cepšanas pannu ievietojiet tradicionālajā traukā un cep apmēram stundu vai līdz iestatīšanai.
- Kamēr tas cep, sautējiet ābolus 2 ēdamkarotes sviesta. Pievienojiet cukuru un kanēli un sautējiet uz lēnas uguns, līdz āboli ir maigi un karamelizējušies.
- Izņemiet makaronu pudiņu no cepeškrāsns un pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties 10 minūtes; pasniedziet ar āboliem un pūdercukuru.
