Anonim

Sastāvdaļas

4 unces sausa kapellini vai linguini fini

1/2 dzeltenā paprika, iesēj un sagriež 1/4 collu kauliņos

1 nogatavojies tomāts vai 2 nogatavojušies plūmju tomāti, iesēti un sagriezti 1/4 collu kauliņos

1 Kirby gurķis, iesēts un sagriezts 1/4 collu kauliņos (vai 6 vai 7 zaļās pupiņas, sagrieztas ļoti smalkās kārtās)

Olīvju eļļa

Balzama vai šerija etiķis pēc garšas

Dažas svaigas bazilika (vai piparmētru) lapas, sagrieztas šifonā

Sāls un pipari

1 unces kazas siera

Norādījumi

  1. Uzkarsē ceturtdaļu ūdens līdz vārīšanās temperatūrai. Pievienojiet makaronus un vāriet 10 minūtes. Tikmēr pagatavojiet un sagrieziet kauliņā piparus, tomātus un gurķi un pēc garšas pievienojiet apmēram ēdamkaroti olīveļļas un kādu balzamiko etiķi. Pievienojiet bazilika sezonu ar sāli un pipariem. Noteciniet makaronus un kausus šķīvī; karote neapstrādāta maisījuma virsū un dekorē ar kazas sieru.