Sastāvdaļas
1/2 tase majonēzes, piemēram, Hellmann's
4 piquillo pipari
1/4 tējkarotes citrona miziņas (1/2 mazā citrona)
1/8 tējkarotes košera sāls
1 1/2 tases svaigi sarīvēta parmezāna
Norādījumi
SKATĪT Noskatieties, kā pagatavot šo recepti.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F.
- Nelielā virtuves kombainā apvienojiet majonēzi, pikilus, citrona miziņu un sāli. Biezeni līdz gludai. Ledusskapī, līdz gatavs lietošanai.
- Lieciet taisnu malu cepešpannu ar pergamenta papīru. Apkaisiet Parmesan uz pergamenta un plāni un vienmērīgi izklājiet ovālu (vai kādu citu formu).
- Cep, līdz burbuļo un tikai sāk brūnēt, 9 līdz 10 minūtes. Pārvietojiet pergamentu ar kraukšķīgu uz stiepļu statīva un ļaujiet pilnībā atdzist.
- Pasniedziet Parmezāna kraukšķīgumu uz tāfeles, lai cilvēki nojauktu gabaliņus, un rozā mērci var iemērkt.
