Anonim

Sastāvdaļas

1/2 tase mizoti lazdu rieksti

1/2 tase augu eļļas

1 mārciņa svaigu ķirbju ravioli

1 pielīmējiet nesālītu sviestu

6 svaigas salvijas lapas

Lielā šķipsniņā sarīvēts muskatrieksts

1/2 tase rīvēta parmezāna

2 amaretti cepumi

Image

Norādījumi

Image SKATĪT Noskatieties, kā pagatavot šo recepti.
  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
  2. Lazdu riekstus izklājiet uz cepešpannas. Grauzdēt lazdu riekstus cepeškrāsnī līdz gaiši zeltaini brūnai un smaržīgai apmēram 5 līdz 7 minūtēm. Ļauj pilnībā atdzist. Rupji sasmalciniet atdzesētos lazdu riekstus un nolieciet malā.
  3. 10 vai 12 collu sautētā pannā ar augstām malām uzvāra līdz 2 ceturtdaļām sālīta ūdens. Pievienojiet augu eļļu, lai ravioli nepievienotos viens otram. Pievienojiet ravioli un vāriet 4 minūtes vai līdz tie peld virsū. Izmantojot zirnekļa sietiņu, uzmanīgi noņemiet ravioli uz lielas trauka un telti ar foliju, lai saglabātu siltumu.
  4. Nelielā sautētā pannā izkausējiet sviestu. Kad sviests šņāc un sāk brūnēt, pannā saplēš salvijas lapas un apcep apmēram 20 sekundes. Noņem no uguns un iemaisa muskatriekstu. Ielejiet sviesta mērci virs ravioli un apkaisa ar grauzdētiem lazdu riekstiem. Pārlejiet trauciņā amaretti cepumus un nekavējoties pasniedziet.