Anonim

Sastāvdaļas

1/4 tase sasmalcinātu saulē žāvētu tomātu

2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu bazilika lapu

2 ēdamkarotes sasmalcinātu melno olīvu bez kauliņiem (apmēram 10 olīvu)

1/4 glāzes augstākā labuma olīveļļas

12 vidēji ķemmīšgliemeņi

1/4 tējkarotes sāls

1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu

12 šķēles prosciutto

2 tases arugula

1 1/2 ēdamkarotes balzametiķa

Image

Norādījumi

Image SKATĪT Noskatieties, kā pagatavot šo recepti.
  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.
  2. Pārtikas kombainā pievienojiet tomātus, baziliku, olīvas un olīveļļu un apstrādājiet, līdz smalki sasmalcina.
  3. Garšvielas abās pusēs garšojiet ar sāli un pipariem. Katru ķemmīti berzē ar tomātu maisījumu. Katru prosciutto šķēli salieciet gareniski uz pusēm, pēc tam katru ķemmīti aptiniet 1 prosciutto šķēlē. Ietin iesaiņotos ķemmīšgliemeņus ietaukotā cepšanas traukā ar šuvi pusi uz leju. Cepiet, līdz ķemmīšgliemene ir pagatavota, apmēram 15 minūtes.
  4. Vidējā bļodā ielejiet arugula ar balzametiķi. Garšojiet arugula ar sāli un pipariem. Novietojiet arugula uz pasniegšanas šķīvja vai sadaliet starp atsevišķiem ēdieniem. Augšā ar ķemmīšgliemenēm un nekavējoties pasniedz.